Comenzó la cuaresma y con ello, la tradición de la vigilia, es decir, la práctica de evitar el consumo de carne, especialmente de res, bovino, cabra, cerdo, etc. Con ello, el interés en consumir productos sin cárnicos toma mayor relevancia, como el caso de ensaladas, pastas o guisados con pollo o mariscos. En este sentido, […]

El cargo Cuaresma y el alza de precios en mariscos; el caso del camarón / Por Alejandro Durán apareció primero en Reporte 32 MX, El medio digital de México.

Los que siguen sin leer el momento político que se vive en el país son el consejero Arturo Castillo y la consejera Carla Humphrey, quienes en plena discusión de la reforma electoral y en medio de un ambiente de tensión institucional, prefieren poner en entredicho el trabajo que realizará Talleres Gráficos de México en la […]

El cargo Purismo selectivo / Por Claudia Bolaños apareció primero en Reporte 32 MX, El medio digital de México.