En México, la zafra 2023/2024 concluyó con una producción de 4 millones 703 mil 547 toneladas de azúcar, lo que representa una contracción de 9.97% respecto al ciclo anterior, informó la Unión Nacional de Cañeros (UNC) de la Confederación Nacional de Propietarios Rurales (CNPR).
Preciso que durante el presente ciclo cañero se obtuvieron 520 mil 700 toneladas menos, respecto a la zafra 2022/2023.
La organización cañera que preside Carlos Blackaller Ayala, señaló que durante la zafra se molieron un total de 46 millones 093 mil 067 toneladas de caña de azúcar, lo que significó una disminución de un millón 470 mil 563 toneladas, respecto a la zafra anterior.
Aumenta rendimiento en campo con industrialización
Según la UNC durante la zafra que recién concluyó, se industrializaron 743,119 hectáreas, obteniendo un rendimiento en campo de 62.027 toneladas de caña por hectárea.
Durante la zafra, los 5 ingenios con mejor rendimiento en campo fueron: Casasano “La Abeja” con 99.777; Pujiltic con 98.275; Tamazula 98.205; Atencingo 97.470 y Melchor Ocampo 88.010.
En la zafra 2023/2024 que recientemente concluyó participaron los 49 ingenios del país, detalló la Unión Nacional de Cañeros.
